KUPZIT borászati kezelő anyag 10gr

A Kupzit új fejlesztésű rézcitrát preparátum a bor, a gyümölcsbor, valamint más erjedési termékek böckser jellegű illathibáinak eltávolítására. A Kupzit 2% rézcitrátot tartalmaz, és a könnyű adagolás és kezelés érdekében ásványi hordozóanyagra, elsősorban tiszta, értékes bentonitra vitték fel, és granulálták.


A kezelési cél
A Kupzit gyorsan és specifikusan reagál a kéntartalmú, kellemetlen illatú vegyületekkel, mint a kénhidrogén és a merkaptánok. Ezeket anélkül csapja ki, hogy - helyes adagolás esetén - a réztartalom az italban észrevehetően emelkedne.


Adagolása
Az optimális kezelés céljából minden esetben előkísérletek végzését javasoljuk. Általában az adagolás 5-20 g / hl, különleges esetekben 50 g / hl vagy e fölötti. Az engedélyezett maximális adagolás Ausztriában 50 g / hl, kérjük tehát az országos előírást figyelembe venni.


Alkalmazása
A borhoz történő hozzáadás 1:10 arányban történő elkeverést követően történik. A kezelőanyag néhány perc alatt kifejti hatását. A zavarosító anyagok leválasztását szűréssel 1-2 napon belül el kell végezni.
A réztartalom zavaró növekedése rendeltetésszerű használat mellett nem vagy csak csekély mértékben következik be. Ezért a Kupzit -tal történő kezelés után a legtöbb esetben nem szükséges külön kékderítés.
Az alkalmazás egyedileg vagy kombinációban derítéssel vagy Böcksinnel lehetséges. A kombinált derítés során a Kupzit -ot első komponensként kell alkalmazni.

Tárolása
A Kupzit -ot nedvesség-, fény- és szaghatásoktól óvni kell. A felbontott csomagokat gondosan zárjuk vissza.


Különleges megjegyzések
Az eddig alkalmazott böckser kezelő anyagokkal összehasonlítva a Kupzit tulajdonságai a következők:
- a Kupzit biotikus termék
- a Kupzit -ban levő citromsav megfelel a borban természetesen előforduló citromsavnak.
- a Kupzit -nak nagy a reakcióspecifikussága
- a Kupzit a böckser-anyagokkal észlelhető rézfelesleg nélkül reagál
- emiatt többnyire nem szükséges utólagos kékderítés
- ezüstionokat nem viszünk be
- hatássprektuma összevethető az ezüstoxid preparátumokkal
- a granulált struktúra miatt kezelése és adagolása egyszerű.