Top Ferm 100gr fehér borok, rozé és pezsgő erjesztéshez.
Saccharomyces bayanus, alkoholtűrő élesztő törzs.
Bruttó ár:1 800 Ft
Leírás
Friss, gyümölcsös fehér és aromás rozéborok valamint pezsgők készítéséhez,
újraindításhoz, kései szüretelésű tételekhez kifejezetten ajánlott.
Alkohol tolerancia 18% (v/v) Optimális erjesztési hőmérséklet 8-32°C között Nagy erősségű, gyors erjesztés Alacsony tápsó szükséglet Nem megfelelő, nem optimális körülmények között is a sikeres erjesztést szolgálja (alacsony hőmérséklet, rossz alapanyag, leállt erjedés, stb.)
Alkalmazás: - Növeli a gyümölcsösséget ízben, illatban egyaránt.