Különlegesen kezelt francia gyümölcsös tölgyfa kocka, közepesen pörkölt.
A közepesen égetett tölgyfa kockát rose borokhoz, borpárlatokhoz és olyan párlatokhoz ajánljuk, melyeknél közepes erősségű a gyümölcs íze (ilyen a legtöbb pálinka).
Nincs mindenkinek lehetősége pálinkáját, whiskyjét vagy borát valódi amerikai fehértölgyből készült égetett fahordóban érlelni. A módszert az EU által engedélyezett, borászatok is használják. Előnye, hogy nagyon kis mennyiségű bor, pálinka vagy whisky esetében is használható, saját, egyedi barrique ízvilág kialakításához.
Használata: egyszerűen keverje hozzá a kockát a pálinkához vagy borhoz, és 3 nap - max. 3 hónapon át hagyja érlelődni,-egyéni ízlése szerint, majd szűrje le.
Egyszer használható.
Tárolás: száraz, hűvös helyen, vegyszerektől és erős aromájú anyagoktól távol, lezárt csomagolásban.
Adagolás (250 grammos tasak max. 80 liter párlathoz):